Ред

Тема 9. Структура бытового обслуживания с учётом природных и социальных факторов

Потребности человека и их обслуживание. Единство производства и человеческих потребностей. Зависимость потребностей от уровня развития общества и условий деятельности. Обеспечение оптимальной инфраструктуры обслуживания с учётом природных и социальных факторов. Социальная и экономическая зависимость различных видов бытового обслуживания. Понятие услуги, характер услуг населения в сфере сервисного обслуживания. Методы удовлетворения потребностей сферой бытового обслуживания.

Семинарское занятие:

Вопросы для обсуждения:

Производство и человеческие потребности: единство и дифференциация.
Зависимость потребностей людей от уровня развития общества.
Понятие услуги. Характер услуг населения в сфере современного сервиса.

Литература:

Аванесова, Г. А. Сервисная деятельность : истор. и соврем. практика, предпринимательство, менеджмент / Г. А. Аванесова. - 2-е изд. – М. : Аспект-Пресс, 2006.
Блэкуэлл, Д. Поведение потребителей / Д. Блэкуэлл, П. Миниард, Дж. Энджел. - 9-е изд. – СПб .: Питер, 2002.
Васильев, Г. А. Поведение потребителей : учеб. пособие / Г. А. Васильев. – М. : Вузовский учебник, 2004.
Генкин, Б. М. Введение в метаэкономику и основания экономических наук : курс лекций / Б. М. Генкин. – М. : Норма, 2002.
Хаксевер, К. Управление и организация в сфере услуг / К. Хаксевер [и др.] ; под ред. В. В. Кулибановой. – СПб. : Питер, 2002.

ОРГАНИЗАЦИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА

Самостоятельная работа студентов по дисциплине включает:

самостоятельное изучение теоретических разделов дисциплины по заданию лектора;
повторение и углубленное изучение лекционного материала;
подготовку к семинарским занятиям;
написание реферата;
подготовку к экзамену.

ТЕМАТИКА РЕФЕРАТОВ

Концепция потребностей в античной философии.
Концепция человека и его потребностей в средневековой христианской идеологии и в гуманистическом мировоззрении эпохи Возрождения.
Проблема природы человека и его потребностей в европейской философии 18-19 веков (Гольбах, Гегель, Маркс).
Понимание человека как микрокосма, универсального существа (Древняя Греция, Возрождение, Гегель, Фейербах, Маркс).
Проблема человека во фрейдизме и в экзистенциализме: сравнительный анализ.
Концепция человека в марксизме и в гуманистическом психоанализе Э. Фромма.
Концепция человека и биология.
Человек как высшая ступень развития материи: современные философские учения о человеке.
Взаимосвязь биологического и социального в обществе.
Рутинные и творческие потребности в современном обществе.
Система ценностей и ее влияние на потребности.
Формирование системы ценностей и ее влияние на психологию юношей и девушек (Крайг Г. «Психология развития» и др. работы).
Взаимосвязь способностей и потребностей в концепциях философии и психологии.
Взаимодействие материальных и духовных потребностей.
Дискуссия о потребностях цивилизации, пределах их роста и удовлетворения.
Место потребностей в экономике: история и современные проблемы.
Исторические типы потребления.
Особенности развития потребления в России.
Потребность как внутренний побудитель активности человека (Ильин Е.П. Мотивация и мотивы).
Потребность в общении и ее мотивация.
Потребность в любви и современное общество (Э. Фромм Искусство любви).
Способности и потребности. Особенности развития потребностей у самоактуализаторов (по А. Маслоу).
Удовлетворение потребностей и отклоняющееся (девиантное) поведение.
Основные потребности потребителей товаров и услуг и методы их удовлетворения.
Сервисная деятельность как составная часть экономики.
Сервисная деятельность и культура удовлетворения потребностей.
Особенности современного сервиса.
Личностные и региональные особенности потребителей.
Индивидуальные стили потребительского поведения.
Пределы общественного воздействия на потребности индивида.
Влияние атмосферы в семье на формирование и удовлетворение потребностей.
Место неразумных потребностей в жизни индивида (исторический или современный, географический или национально-этнический аспект).
Система потребностей студенческого коллектива, их динамика.
Манипулирование потребностями в современной рекламе.
Взаимодействие культуры индивидуального потребления и культуры сервиса.

ФОРМЫ И ВИДЫ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ

1. Текущий контроль:

опрос на семинарских занятиях;
рубежный контроль.

2. Промежуточная аттестация – зачетно-экзаменационная сессия:

экзамен проводится в устной или письменной форме при условии выполнения всех форм текущего контроля и в соответствии с учебным планом.

3. Контроль остаточных знаний студентов (тесты).

ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЭКЗАМЕНУ

Природное и социальное в человеке.
Личность и общество.
Значение понятий человек, индивид, личность, индивидуальность.
Общечеловеческие ценности в жизни личности.
Личность в системе социальных целостных ориентаций.
Социально-групповые личности. Эмоциональный мир личности.
Межличностные отношения. Любовь и дружба.
Деловые контакты. Конфликты и пути их преодоления.
Что такое смысл жизни. Объективная необходимость и свобода личности.
Индивидуальность личности. Эмоциональный мир личности.
Формирование личности и развитие её способностей.
Самореализация человека.
Призвание и признание, забвение и бессмертие.
Понятие души человека в философии и религии.
Значение деятельности в жизни человека.
Мотивационная обусловленность деятельности.
Место веры, надежды и любви в духовном мире человека.
Бессмертие человека: иллюзия или реальность.
Роль идеала в жизни человека.
Потребности человека. Понятие потребностей, их классификация.
Этапы формирования и функции потребностей: классический и неклассический период.
Соотношение низших и высших потребностей человека.
Преобразование низших и высших потребностей в истории человечества.
Интересы и потребности как исходные детерминанты социальной деятельности людей.
Потребность и мотивация деятельности человека.
Деятельность человека и её последствия.
Духовные потребности человека.
Единство производства и потребностей человека.
Зависимость потребностей от уровня развития общества и условий деятельности человека.
Феномен идей В. Н. Вернадского.
Экологический реализм конца XX века.
Пути поддержания экологической безопасности человечества.
Современные направления глобальной и социальной экологии.
Соотношение глобальной, социальной экологии и космической антропоэкологии.
Эмоции и потребности.
Проблема смысла жизни в философии и религии.
Бездуховное существование человека и его последствия.
Свобода и ответственность человека.
Потребность людей в политической стабильности в обществе.
Социоприродные измерения человека.
Деятельность как процесс удовлетворения потребностей.
Творчество как потребность и вид деятельности.
Духовно-культурная деятельность человека.
Деятельность и способность к саморазвитию.
Эстетическое познание и эстетическое познание и эстетическая деятельность.
Деятельность как самоактулизация.
Витальные потребности человека.
Социальные потребности человека.
Потребности человека и общественные интересы.
Своеобразие социализации в условиях индустриального общества.
Социализация и образование.
Образовательные потребности человека и их реализация в России.
Развитие общества и индивидуальных потребностей человека.
Потребности человека в безопасности и социальной защите.
Потребность общества в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Потребности в качественном обслуживании населения.
Структура сервисного обслуживания.
Социальная и экономическая зависимость различных видов сервиса.
Понятие услуги. Характеристика и структура основных услуг.
Формы и методы управления сферой сервиса в условиях рынка.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная:

Генкин, Б. М. Введение в метаэкономику и основания экономических наук / Б. М. Генкин. – М. : Норма, 2002.
Орлов, С. В. Человек и его потребности : учеб. пособие / С. В. Орлов. – СПб. : Питер, 2007.
Удальцова, М. В. Сервисология. Человек и его потребности / М. В. Удальцова. – Новосибирск : Сибирское соглашение, 2002.
Человек и его потребности : учеб. пособие / под ред. Р. А. Костина, А. В. Фролова. - СПб. : СПбГУСЭ, 2007.

Дополнительная:

Аванесова, Г. А. Сервисная деятельность : истор. и соврем. практика, предпринимательство, менеджмент / Г. А. Аванесова. - 2-е изд. – М. : Аспект-Пресс, 2006.
Алексеенко, В. В. Биосфера и жизнедеятельность : учеб. пособие / В. В. Алексеенко. – М. : Логос, 2002.
Барулин, В. С. Основы социально-философской антропологии / В. С. Барулин. – М. : Академкнига, 2002.
Васильев, Г. А. Поведение потребителей : учеб. пособие / Г. А. Васильев. – М. : Вузовский учебник, 2004.
Григорьев, А. Д. Человек и его потребности : метод. указ. по изучению курса / А. Д. Григорьев. – СПб. : СПбГАСЭ, 2005.
Обуховский, К. Галактика потребностей : Психология влечений человека / К. Обуховский. – СПб. : Речь, 2003.
Сервисная деятельность : учеб. пособие / под ред. В. К. Романович. - 3-е изд. – СПб. : Питер, 2006.
Хаксевер, К. Управление и организация в сфере услуг / К. Хаксевер [и др.] ; под ред. В. В. Кулибановой. – СПб. : Питер, 2002.
Черников, В. Г. Человек и его потребности / В. Г. Черников. – Рыбинск : РГАТА, 2003.

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

По данной дисциплине используются технические и электронные средства обучения, учебно-наглядные материалы.

Составители: д.ф.н., проф. А.Э. Назиров, к.к.н., доц. А.В. Фролов кафедры «Философия и культурология».

Рецензент: к.ф.н., доц. кафедры «Философия и культурология» А.П. Корнилов.

Содержание